SWISS CHEESE AWARDS : DU 23 AU 25 SEPTEMBRE 2016
A la Vallée de Joux, nous avons appris aujourd’hui qui a fabriqué les meilleurs fromages suisses parmi les 777 produits inscrits !
Le 23 septembre, les gagnants des 28 catégories de fromage ont été élus à l’occasion des 10e Swiss cheese awards aux Sentier et aux Charbonnières. Aujourd’hui, le superjury a eu lieu afin d’élire le Swiss Champion, l’unique gagnant parmi les 28 catégories.
Le champion suisse 2016 est :
Le Gruyère d’alpage AOP
Jean-Claude Pittet, Alpage Les Amburnex, 1348 Le Brassus
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Résultats SWISS CHEESE AWARDS 2016