Freitag 28. September 2018
| 9.30-11.00 Uhr Messe Luzern, Halle 3, Galerie 1. Stock |
Ausstellung der Videos, Präsentationen und Poster des Zentralschweizer Schulprojekts rund um die Milchtechnologie und Käseherstellung mit grandiosem Finale. |
| 11.30-17.00 Uhr Messe Luzern, Halle 3, Galerie 1. Stock |
Zur Besichtigung der Jurierung des 11. SWISS CHEESE AEWARDS sind Interessierte herzlich eingeladen (freier Eintritt). Der Genuss-Parcours vermittelt viel Wissenswertes rund um die Herstellung von Milchprodukten und Käse. Beim Wettbewerb winken tolle Preise. |
| 11.30-17.00 Uhr Messe Luzern, Halle 3, Parterre |
Rund 900 verschiedene Käse in 28 Kategorien wollen SWISS CHAMPION werden. Erleben Sie hautnah mit, wie die rund 150 nationalen und internationalen Juroren den Schweizer Käse beurteilen und die 28 AWARDS vergeben. |
| 15.00-20.00 Uhr Schweizerhofquai |
Grösster Käsemarkt der Schweiz mit Schaukäserei, Kuhmelken, Alphornbläsern und musikalischer Unterhaltung in der Festwirtschaft mit Köstlichkeiten aus der Region. 66 Käseproduzenten präsentieren über 550 Käsespezialitäten und freuen sich auf Ihren Besuch. |
Samstag 29. September 2018
| 09.00-18.00 Uhr Schweizerhofquai |
Grösster Käsemarkt der Schweiz mit Schaukäserei, Kuhmelken, Alphornbläsern und musikalischer Unterhaltung in der Festwirtschaft mit Köstlichkeiten aus der Region. 66 Käseproduzenten präsentieren über 550 Käsespezialitäten und freuen sich auf Ihren Besuch. |
| 09.00-18.00 Uhr Pavillon-Kurplatz Schweizerhofquai |
Ausstellung der Käse, die einen AWARD in einer der 28 Kategorien gewonnen haben. Aus diesen Käsen wird der SWISS CHAMPION gekürt |
| 09.00-11.30 Uhr Lichthof Regierungs-gebäude Kanton Luzern |
Die Super-Jury wählt aus den 28 AWARD Gewinnern den SWISS CHAMPION. Die Jurierung ist öffentlich, das Publikum ist herzlich eingeladen, die spannende Wahl mitzuverfolgen. |
| 16.00 Uhr Pavillon Schweizerhofquai |
Verleihung der AWARDS und des SWISS CHAMPION: Wer wird zum besten Käse der Schweiz im Jahr 2018 gekürt? Um 16 Uhr lüften prominente Gäste das Geheimnis. Seien Sie live mit dabei! |
| 19.00 Uhr Hotel Schweizerhof |
Nacht der Schweizer Käser (auf Anmeldung) – Ein Treffen der Hersteller und Entscheidungsträger der Käsebranche aus der ganzen Schweiz. |
Sonntag 30. September 2018
| 09.00-16.00 Uhr Schweizerhofquai |
Grösster Käsemarkt der Schweiz mit Schaukäserei, Kuhmelken, Alphornbläsern und musikalischer Unterhaltung in der Festwirtschaft mit Köstlichkeiten aus der Region. 66 Käseproduzenten präsentieren über 550 Käsespezialitäten und freuen sich auf Ihren Besuch. |
| 09.00-16.00 Uhr Pavillon Schweizerhofquai |
Ausstellung der Käse, die einen AWARD in einer der 28 Kategorien gewonnen haben sowie des von der Super-Jury erkorenen SWISS CHAMPION. |
| 09.30-14.00 Uhr Festzelt Schweizerhofquai |
Chäser-Zmorge mit einem reichhaltigen Buffet mit Käsespezialitäten à discrétion aus der ganzen Schweiz, mit musikalischer Unterhaltung. Eintritt CHF 15.00 (Kinder bis 12 Jahre gratis), Tageskasse, keine Platzreservation. |
Programm-Flyer
Den detaillierten Programm-Flyer mit Situationsplan finden Sie hier.