Presse-Archiv (2014 - 2001)

SWISS CHEESE AWARDS vom 23. bis 26. Oktober 2014 in Rapperswil-Jona: Das sind die besten Schweizer Käse 2014

Aus der Rekordmarke von 817 teilnehmenden Wettbewerbsprodukten geht der diesjährige Swiss Champion für den besten Schweizer Käse an Jean-Marie Droz, Bildungszentrum für Hauswirtschaft, Milch- und Lebensmitteltechnologie, Grangeneuve, 1725 Posieux. Er hat der Superjury im Endlauf von heute Vormittag besonders gefallen und ist aus allen 28 Schweizer Käsemeistern herausgestochen.  Bereits gestern haben mehr als 100 Käseprüfer die besten Schweizer Käse 2014 einem einheitlichen und strengen Reglement nach gekürt. Die grosse Siegerehrung für die  SWISS CHEESE AWARDS 2014 fand heute auf der Bühne am Seequai statt.

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SWISS CHEESE AWARDS vom 23. bis 26. Oktober 2014 in Rapperswil-Jona: Die Schweizer Käsemeisterschaften mit mehr als 800 Wettbewerbsprodukten

In dieser Woche finden die SWISS CHEESE AWARDS (SCA) in Rapperswil-Jona statt. Eine Sensation für das grosse Schweizer Käseland, wo sich die Käser dem Wettbewerb stolz stellen dürfen:  Der Teilnahmerekord vor zwei Jahren ist erneut getoppt. 830 Wettbewerbsprodukte werden sich ab Donnerstagmittag, 23. Oktober um den Titel „bester  Schweizer Käse“ messen lassen. Diese werden von mehr als 100 Juroren in 28 Kategorien prämiert werden.

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30.09.2014 - SWISS CHEESE AWARDS vom 23. bis 26. Oktober 2014 in Rapperswil-Jona: Die Schweizer Käsemeisterschaften mit grossem Käsemarkt

Die SWISS CHEESE AWARDS (SCA) mit Käsemarkt finden vom 23. bis 26. Oktober 2014 in Rapperswil-Jona statt. Initiantin und Organisatorin des wichtigsten Branchenwettbewerbs FROMARTE hat in diesen Tagen rund 600 Anmeldungen erfasst. Dank dem hohen Interesse können alle 28 Kategorien geführt werden.

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SWISS CHEESE AWARDS vom 23. bis 26. Oktober 2014 in Rapperswil-Jona: Ein grosser Rosenstrauss für Schweizer Käse

30.07.2014 - Die SWISS CHEESE AWARDS (SCA) finden vom 23. bis 26. Oktober 2014 in der Rosenstadt Rapperswil-Jona statt. Initiantin und Organisatorin des wichtigsten Branchenwettbewerbs FROMARTE schreibt die Anmeldungen diese Tage aus. Für den Käsemarkt zeichnet der Trägerverein cheese-festival verantwortlich.

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Bester Schweizer Käse 2012 ist ein Vacherin Mont-d’Or AOC

28.09.2012 – Heute Vormittag hat die Superjury im wichtigsten Branchenwettbewerb, den SWISS CHEESE AWARDS, aus 714 Wettbewerbskäsen den besten über alle 27 Schweizer Käsemeister ihrer Kategorie erkoren. Der Titel Swiss Champion geht 2012 an: Charles und Patrick Hauser (Le Lieu VD) für ihren Vacherin Mont-d’Or.

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SWISS CHEESE AWARDS 2012 in Bellinzona: 720 Schweizer Käse im Wettstreit

20.09.2012 – Eine Woche vor dem grossen Finale um den besten Schweizer Käse, das von Bundesrat Johann Schneider-Ammann am Freitagnachmittag offiziell gewürdigt wird, vermelden die SWISS CHEESE AWARDS für ihre 8. Ausgabe einen absoluten Anmelderekord: 720 Käse stellen sich in 27 Kategorien um den Schweizer Käse Meister 2012. Diese erfreuliche Tatsache, die alle Erwartungen und vergangenen Austragungen übertrifft, markiert die hohe Akzeptanz, Bekanntheit und Glaubwürdigkeit der SWISS CHEESE AWARDS bei den hiesigen Käsern.

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SWISS CHEESE AWARDS 2012 in Bellinzona: Metropole der besten Schweizer Käse

28.08.2012 – Vom 27. September bis 30. September 2012 lädt die Stadt Bellinzona zur grossen Schweizer Käse-Party ein. Offiziell würdigt der Anlass Bundesrat Johann Schneider-Ammann, der am Freitag, 28. September anlässlich der Eröffnung dem «höchsten» Schweizer Käser den Swiss Champion verleihen wird, die Auszeichnung für den Besten aller Schweizer Käsemeister. Der Wettbewerb mit rund 600 Käseprodukten wird mit viel farbiger Tessiner Folklore für Gross und Klein festlich umrahmt. Zum Schmausen und Schlendern locken drei Märkte in die Innenstadt von Bellinzona: am Samstag der jährliche Markt der Tessiner Alpkäser und der weit bekannte Altstadtmarkt, das ganze Wochenende über der Schweizer Käsemarkt der SWISS CHEESE AWARDS mit Spezialitäten aus in- und ausländischen Käsereien.

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SWISS CHEESE AWARDS 2012 in Bellinzona: Viva la Festa um die besten Käse der Schweiz!

20.04.2012 – Es ist das erste Mal, dass die SWISS CHEESE AWARDS (SCA) in der beliebtesten Sonnenstube der Schweiz stattfinden. Vom 27. September bis 30. September 2012 gibt sich die Stadt Bellinzona die Ehre um die feinen Schweizer Käse. Hoher Besuch aus Bern wird den Anlass höchst persönlich würdigen: Bundesrat Johann Schneider-Ammann wird am Freitag, den 28. September an der grossen Eröffnungsfeier erwartet. Zur Lancierung der 8. Schweizer Käsemeisterschaften vom 20. April 2012 im Castelgrande in Bellinzona werden die Organisatoren Fakten und Hintergründe rund um den wichtigsten Branchenwettbewerb der Schweizer Käser präsentieren.

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Programm zur Lancierung

Bildergalerie

Swiss Champion der Schweizer Käse ist ...

01.10.2010 – Heute Vormittag hat die Superjury als Höhepunkt im wichtigsten Branchenwettbewerb, den Swiss Cheese Awards, aus den 25 Schweizer Käsemeistern den besten aller Schweizer Käse erkoren. Dieser Titel – Swiss Champion 2010 – geht an: Le Gruyère AOC von Käser Philippe Dénervaud aus Villarimboud.

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Das sind die 25 Schweizer Käsemeister 2010!

01.10.2010 – Aus dem gestrigen Branchenwettbewerb um den besten Schweizer Käse haben 100 Juroren aus dem In- und Ausland die besten Käse des Landes erkoren. Heute Mittag tagt die Superjury, die aus den 25 Schweizer Käsemeistern den Gewinner aller Kategorien erkürt. Der Name dieses Swiss Champions wird heute Abend während der Galanacht bekannt gegeben, wenn alle Schweizer Käsemeister 2010 gebührend gefeiert werden.

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Eröffnung der «Oskars» der Schweizer Käse!

30.09.2010 – Heute Mittag hat der wichtigste Branchenwettbewerb um den besten Schweizer Käse begonnen; 100 Juroren aus dem In- und Ausland haben die Rekordzahl von 617 Käsen in 25 Kategorien getestet und bewertet.

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Hier kommt Schweizer Käse

27.09.2010 – 617 Käse in 25 Kategorien sind das Rekordergebnis aus den Anmeldungen für den wichtigsten Wettbewerb um den besten Schweizer Käse, dessen 7. Ausgabe am 30. September in Neuenburg beginnt. Dass innerhalb von 14 Tagen nochmals 150 Käsemuster hinzugekommen sind, zeigt deutlich, wie sich die Schweizer Käse-«Oskars» in der Branche etablieren konnten.

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News und Einladung

08.09.2010 – Drei Wochen vor der Austragung der «Oskars» der Schweizer Käse lässt sich eine Rekordbeteiligung im Wettbewerb um den besten Schweizer Käse prognostizieren: Von den 450 angemeldeten Käseprodukten stammt ein Fünftel aus der Kategorie «Halbhartkäse». Auch Innovationen werden stark vertreten sein: Käse, die nicht länger als zwei Jahre auf dem Markt erhältlich sind. Beides zeigt, wie wichtig Nischenprodukte im innovativen Markt eines Kulturgutes wie dem Schweizer Käse sind. Angeboten werden diese Kostbarkeiten auf dem grossen Käsemarkt, der mit seinen 40 Chalets die Innenstadt von Neuenburg bereichern wird.

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Ein Fest zu Ehren der besten Käse der Schweiz

28.06.2010 – Zum zweiten Mal finden die SWISS CHEESE AWARDS (SCA) in der Westschweiz statt. Vom 30. September bis 3. Oktober 2010 ehrt Neuenburg die feinen Schweizer Käse. Anlässlich der heutigen Medienkonferenz haben die Organisatoren die nationalen Käsemeisterschaften und das Festprogramm präsentiert. Pate der Veranstaltung, Fussballtrainer Bernard Challandes, lancierte mit einem symbolischen Akt die diesjährige Ausgabe. Mehr als 20'000 Besucher werden im Stadtzentrum erwartet, wo ein grosser Käsemarkt und viele Animationen dargeboten werden.

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